
A maiorias das famílias brasileiras têm sido cada vez mais cautelosas com seus gastos no dia a dia e, por isso mesmo, os supermercados precisam aproveitar bem as datas nas quais esse consumo aumenta. É o caso de grande parte das datas comemorativas, como Páscoa, Natal, Dia das Mães ou dos Pais, entre outras.
Para Pedro Della’Nora, empresário do setor que usa sua experiência para auxiliar outros proprietários de supermercados com estratégias para que suas lojas também possam crescer e dar lucro, é preciso manter um olhar atento a esses momentos. “Para o dono de supermercado, essas datas não podem simplesmente aumentar naturalmente um pouquinho as vendas. É preciso haver planejamento para aproveitar esse fluxo para realmente criar um canhão de vendas”, diz.
Porém, como fazer isso? Que táticas usar? A seguir, o especialista dá dicas de estratégias para varejo nesse sentido:
Estratégias para varejo em datas comemorativas
Segundo Della’Nora, para alcançar resultados positivos em datas comemorativas, é imprescindível que o empresário do setor supermercadista se prepare antecipadamente. “Ele precisa se preparar com antecedência, fazendo um bom planejamento para adiantar as compras e para estabelecer boas estratégias de marketing”, explica.
Nesse momento de planejamento, é essencial usar de forma inteligente os dados disponíveis – ou seja, aqueles que foram juntados durante todos os últimos meses ou até anos.
“Quem acompanha os números da loja semana a semana identifica o que gira mais, o que pode ser promovido e, por isso, está sempre um passo à frente. É com base nesses dados que conseguimos ajustar nossas estratégias e oferecer o que o cliente realmente procura”, indica o empresário.
Ademais, pode ser interessante, e até um bom diferencial, investir em ambientação temática e ações promocionais específicas que criem um clima de celebração. Isso costuma ser eficaz para despertar o desejo de consumo.
“A gente sempre recomenda trabalhar muito a loja fisicamente: decoração, layout e exposição de produtos relacionados à data. O cliente precisa entrar no mercado e sentir que tem algo especial acontecendo ali. Isso mexe com o emocional e impulsiona as vendas”, afirma.
Assim, mesmo diante de um cenário econômico desafiador, o supermercadista que alia planejamento, criatividade e análise de dados tem mais chances de transformar as datas comemorativas em verdadeiras alavancas de crescimento.